One-Off limited bottling: Cask Strength · 60,2 % Vol. · 1st Fill Oloroso Hogsheads, 1st Fill PX-Quarter Casks & Refill Bourbon Barrels
Mit Stolz präsentieren wir die Ardnahoe Chairman’s Selection – eine One-off-Edition und eine der bedeutendsten Veröffentlichungen in der bisherigen Geschichte der Ardnahoe Distillery.
Entstanden nach den persönlichen Vorgaben des kürzlich verstorbenen Gründers und Chairman Stewart Laing, ist die Chairman’s Selection die bisher torfigste Edition: ein Heavily Peated Single Malt aus den streng limitierten, stark getorften Beständen, die bislang nicht veröffentlicht wurden.
Das Ergebnis ist eine kraftvollere Interpretation des unverwechselbaren Ardnahoe Charakters, die zugleich jene Ausgewogenheit, Komplexität und Eleganz bewahrt, für die die Destillerie bekannt ist. Die Idee und Komposition dieser Edition markiert einem emotionalen wie bedeutenden Meilenstein für die Familie Laing, die bereits seit den 1940er-Jahren zu den prägenden Namen der schottischen Whiskyindustrie zählt. Jede Flasche enthält darüber hinaus einen persönlichen Brief von Stewart Laing selbst, der Sammlern einen außergewöhnlichen Einblick in die Geschichte von Ardnahoe sowie die Entstehung und Philosophie dieser besonderen Edition eröffnet.
Original Tasting Notes:
Peat smoke leads on the nose, drifting in with coastal salt and rich cacao. The palate deepens the smoke with earthy, smouldering intensity, alongside notes of lemon curd, honeyed malt and stewed plums. The finish is long and drying, driven by ashy peat embers, cracked black pepper and a touch of salted toffee.
THIS HEAVILY-PEATED LIMITED EDITION BOTTLING OF ARDNAHOE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY HAS BEEN CAREFULLY COMPOSED TO THE SPECIFICATIONS OF ARDNAHOE’S FOUNDER AND CHAIRMAN STEWART LAING.
Über mehr als sechs Jahrzehnte hinweg prägte Stewart Laing die Whiskywelt mit Leidenschaft, Erfahrung und visionärem Unternehmergeist. 2013 gründete er gemeinsam mit seinen Söhnen als unabhängige Abfüller Hunter Laing & Co Ltd, aus dem erfolgreiche und international geschätzte Serien wie Old & Rare und Old Malt Cask hervorgehen.
Der große Traum der eigenen Islay-Destillerie geht 2018 mit der Gründung der Islay Brennerei Ardnahoe in Erfüllung. Eine der letzten bedeutenden Meilensteine seiner Karriere war der 10. Mai 2024, als Stewart Laing in Edinburgh die ersten Veröffentlichungen seines eignen Islay Single Malts signierte – den Ardnahoe Inaugural Release. Dieser besondere Moment wurde nicht nur zu einem Meilenstein seiner Laufbahn, sondern zugleich auch zu ihrem wohl stolzesten Kapitel.
This special release stands as a tribute to the whisky Stewart set out to create and the distillery he was so proud to build.
The Most Heavily Peated Ardnahoe Ever Released – Ardnahoe Chairman’s Selection 6 Year Old
Reifung in Oloroso Hogsheads, PX Quarter Casks & Refill Bourbon Casks
Diese streng limitierte Heavily Peated Edition wurde mit größter Sorgfalt nach den persönlichen Vorstellungen der Gründers Stewart Laing selektiert – eine große Premiere für die Islay Destillerie, da die limitierten Heavily Peated Bestände bisher nicht zugänglich waren. Die besondere Edition reifte sechs Jahre lang in einer außergewöhnlichen Fasskombination aus 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads, seltenen 1st Fill PX Quarter Casks und Refill Bourbon Barrels.
Das Heavily Peated Torfprofil sorgt für ein kraftvolles Ardnahoe Raucherlebnis, das den klassischen, eleganten Islay-Stil mit einer opulenten Sherry-Aromatik verbindet. Die Edition sticht durch ihre intensive Farbe hervor sowie durch eine vielschichte Aromatik geprägt von der dominierenden Reifung in Oloroso- und PX-Fässern mit fruchtig-süßen Sherrynoten und eine ausgewogene Würze.
- Produzent / Destillerie Ardnahoe Distillery
- Alkoholgehalt 60,2 % Vol. · Cask Strength
- Alter 6 Jahre Age-Statement
- Besonderheiten One-Off Limited Bottling · Most Heavily Peated Ardnahoe Release Ever · Ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe · Cask Strength
- Reifung Spannende Fassreifung: Oloroso Hogsheads, First Fill PX-Quarter Casks & First Fill Bourbon Casks
- Besonderheiten Jede Flasche enthält einen persönliches Brief von Stewart selbst, das Sammlern einen seltenen Einblick in die Geschichte von Ardnahoe und die Vision hinter dieser außergewöhnlichen Abfüllung eröffnet.
Ardnahoe Distillery
Ardnahoe ist schottisch-gälisch und bedeutet „Höhe der Tiefe“. Der See liegt in der nordöstlichen Ecke von Islay und bietet einen atemberaubenden Blick über den Sound of Islay und die Paps of Jura.
Mit der Ardnahoe Distillery geht der lang gehegte Wunsch der Familie Laing in Erfüllung, auf der magischen Insel Islay einen eigenen Single Malt Scotch Whisky zu produzieren. Die Islay Brennerei, vereint die charakteristischen Islay-Merkmale von Torf und Rauch, mit einer süßen Fruchtigkeit und einer intensiven Geschmackstiefe. Ardnahoe destilliert ausschließlich nach traditionellen Methoden: weich getorftes Islay-Wasser wird aus dem gleichnamigen Loch Ardnahoe entnommen, während Ardnahoe als einzige Destillerie auf Islay auf den Einsatz zweier traditioneller Worm Tubs setzt, sowie zwei kupferne Pot Stills mit außergewöhnlich langen Lyne Arms, die für einen extremen Kupferkontakt sorgen und dem Whisky eine zusätzliche Geschmackstiefe wie Komplexität verleihen. Mit Ardnahoe wird der klassischer Islay Stil wiederentdeckt - A New Islay Classic
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