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Cadenhead's by Springbank: Schottlands ältester Abfüller
NEU: Highland Enigma 40 Jahre · Benriach-Glenlivet 12yo · Craigellachie-Glenlivet 18yo · Dailuaine-Glenlivet 12yo & Tomatin 16yo
Wir präsentieren Cadenhead's by Springbank: Schottlands ältesten unabhängigen Abfüller aus der viktorianischen Whiskyhauptstadt Campbeltown!
Entdecken Sie die außergewöhnlichen langen Fassfinishes der neuen Cadenhead's August Collection 2025. Die neue Kollektion präsentiert einzigartige Qualitäten und lange Fassfinishes berühmter Brennereien, darunter ein Tomatin 16 Jahre mit einem 5-jährigen Manzanilla Finish & der Benriach-Glenlivet 12 Jahre, der für 3 Jahre intensiv in Amontillado Fässern veredelt wurde. Eine absolute Rarität der Kollektion: Der Highland Enigma 40 Jahre, HIG.3.A mit einer Vollreifung in Bourbon Hogsheads. Welche Destillerie sich genau hinter dem Single Malt versteckt, bleibt ungewiss. Womöglich erinnern die Brennblasen der Brennerei an giraffenartig hohe Stills...
Gemeinsam mit der Glen Scotia Distillery präsentieren wir: Glen Scotia 11 Jahre Society Edition PX & Oloroso Sherry Finish – eine Fachhandels Exklusivedition, mit einer besonderen Vermählung von separiert gereiften Oloroso-Sherry- und Pedro Ximénez-Fässern, streng limitiert auf 1698 Flaschen. Auch die Kilchoman Distillery beeindruckt mit einem neuen Release aus ihrer beliebten 100% Islay Serie & stellt den Kilchoman 100% Islay The 15th Edition Bourbon Matured vor.
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William Cadenhead’s Ltd, Wine and Spirits Merchants, ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands, gegründet 1842, und seit 1972 Teil der renommierten J & A Mitchell & Co. Ltd, dem Eigentümer der Springbank und Glengyle Distillery. Cadenhead’s hat sich mit Single Cask und Small Batch Abfüllungen von Single Malt Scotch Whisky, Rum, Cognac und Gin einen berühmten Namen gemacht und steht seit jeher für höchste Qualität und verfolgt das Ziel “it’s what is inside the bottle that counts”. Dabei legt Cadenhead’s großen Wert darauf den authentischen Charakter der Destillerie zu präsentieren, stets ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffzusätze. Cadenhead’s ist stolz auf die Reifung und Abfüllung des gesamten Portfolios vor Ort in Campbeltown, der ehemaligen Whisky-Hauptstadt der Welt.
Rarität: Highland Enigma 40 Jahre · Außergewöhnliches PLV
Bei diesem Enigma handelt es sich um eine Highland Destillerie, die nur selten Fässer an unabhängige Abfüller zur Verfügung stellt. Welche Destillerie sich genau hinter dem Single Malt versteckt, bleibt allerdings ungewiss. Einige Hinweise könnten jedoch Aufschluss geben: So deuten etwa die besonders hohen, beinahe giraffenartigen Brennblasen und die Lage im nördlichen Teil der berühmten Highlands auf eine mögliche Herkunft hin.
Kilchoman 100% Islay the 15th Edition
Die limitierte Edition wurde aus den Kilchoman Gerste-Ernten 2014 und 2015 destilliert und reifte anschließend mindestens 9 Jahre in 54 unterschiedlichen Ex-Bourbon Fässern. Abgefüllt mit einem Alkoholvolumen von 50,0 % Vol. präsentiert der Single Malt durch die sorgfältige Reifung in Ex-Bourbon Fässern intensive Noten von Karamell und Vanille, die in einem Zusammenspiel mit der natürlichen Zitrus-süße von Kilchoman und dem Islay peat-smoke harmonieren.
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