Kilchoman Loch Gorm 10 Jahre · Limited Edition 2026
Reifung in 100 % Oloroso Sherry Butts · 46,0 % Vol. · Heavily Peated
Benannt nach dem berühmten, tiefdunklen und torfigen See, der die Brennerei überblickt, reifte die Loch Gorm 2026 Edition über 10 Jahre vollständig in Oloroso Sherry Butts. Kilchoman nutzt für ihre Sherry-Reifungen ausschließlich Fässer von der renommierten Bodega José y Miguel Martín, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherry-Fässer bezieht. Die für den Loch Gorm Release maßgeschneiderten Proportionen aus spanischer und französischer Eiche sowie der einzigartige Reifungsprozess in Jerez ergeben Fässer, die perfekt mit dem Charakter des Kilchoman-Destillats und seiner Reifung auf Islay harmonieren. Das jüngste Oloroso Sherry Butt, in welchem der Loch Gorm reifte, ist 10 Jahre alt und wird mit der diesjährigen Edition prominent auf dem Flaschenlabel präsentiert.
Die primäre Reifung in First Fill Sherry Butts bringt einen saftig-süßen und hochintensiven Fruchtcharakter von trockenen Früchten, dunkler Schokolade und reicher Würze hervor, die sich elegant mit dem typischen Kilchoman- Torfrauch und den charakteristischen Zitrusaromen verbinden.
Original Tasting Notes
Nose: Dried red fruits, barbecued meats, toasted walnuts and rich peat smoke.
Palate: Candied orange and tropical fruits, salted caramel and dried prunes with warming cinnamon, nutmeg and integrated rich smoke.
Finish: Lasting spices, toasted dark chocolate and liquorice with balanced peat smoke.
100 % OLOROSO SHERRY BUTTS
Die Oloroso Sherry Butts für den Loch Gorm stammen aus der traditionsreichen Bodega José y Miguel Martín in Sevilla, die sich über Jahrzehnte hinweg einen exzellenten Ruf für die Herstellung und Pflege hochwertiger Sherryfässer erarbeitet hat. Namhafte Destillerien wie Glenfarclas vertrauen ebenfalls auf die hohe Qualität der Bodega José y Miguel Martín, wenn es um die Selektion ihrer Fässer geht.
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