Icons of Campbeltown Release No.4

"The Griffin"- 12 Years Old – Vin Santo Wine Cask Finish

Die vierte Edition der beliebten Campbeltown-Serie trägt den Namen eines Fabelwesens der lokalen Campbeltown-Folklore: The Griffin, der Greif – halb Adler, halb Löwe und seit jeher ein Sinnbild für Stärke und Wachsamkeit.

Der Legende nach zog der Greif hoch über dem Hafen von Campbeltown seine Kreise – stets wachsam, um das zu beschützen, was in Campbeltown von größter Bedeutung war: Campbeltowns flüssiges Gold. Denn das wahre Gold von Campbeltown lag nie tief unter der Erde verborgen. Es entstand vielmehr mit Geduld und Hingabe in den Destillerien der einstigen viktorianischen Whiskyhauptstadt. Über viele Jahre reifte es in den Fässern, bevor es am Hafen auf eine Reise in die Neue Welt ging, stets begleitet vom wachsamen Blick des Greifs, der hoch über den Dächern und dem Hafen seine Kreise zog.

Dieser zwölf Jahre gereifte Campbeltown-Malt in limitierter Auflage ist eine Hommage an jenes flüssige Gold. Zu diesem Anlass wurde die vierte Edition für zwölf Monate in Vin-Santo-Weinfässern veredelt, die an das flüssige Gold erinnern. Der Campbeltown-Malt offenbart eine opulente, honigsüße Fülle, durchzogen von feinen Aromen getrockneter Aprikosen und Sultaninen. Geröstete Mandeln und Haselnüsse verleihen eine zusätzliche Tiefe und Wärme, während ein Anflug von Zimt nachklingt – eine feine Würze, die mit einem langen, vollmundigen Abgang belohnt. Der Einfluss der Küste Campbeltowns entfaltet sich eindrucksvoll über den Gaumen – kraftvoll und frei, wie der Greif, der seit jeher über den Hafen wacht

Exkurs Vin Santo: Vin Santo, der „Heilige Wein“ der Toskana, wird aus getrockneten Trauben gewonnen. Der historische Süßwein zeichnet sich durch seine leuchtend goldene Farbe aus und ein vollmundiges Bouquet: Er duftet nach Honig und offenbart elegante Aromen von getrockneten Aprikosen, Feigen, Walnüssen und Karamell.