Gin wie aus den zwanziger Jahren
Der Tribute Gin ist – wie der Name bereits suggeriert – eine Hommage an die Familie Filliers. Das Originalrezept geht auf das Jahr 1828 zurück, als Firmin Filliers in dritter Generation das Unternehmen leitete und das Rezept für diesen Gin entwickelte.
Die reiche Geschichte dieses Gins spiegelt sich nicht nur im Geschmack des Originalrezepts wider, sondern auch in der Form der Originalflasche: Damals konnte Firmin über seinen Cousin, einen Apotheker in Antwerpen, die ikonische Apothekerflasche erwerben, um seinen Gin darin abzufüllen. Eine Notlösung – denn Glas war sehr teuer – die sich als visionärer Schachzug entpuppte und den Filliers Dry Gin 28 bis heute prägt.
