Erstmals seit vielen Jahrzehnten präsentieren wir gemeinsam mit Glenfarclas ein Christmas Single Cask, welches am 17. Dezember 2007 destilliert wurde und anschließend im Refill Oloroso Sherry Butt reifte. Mit der Christmas Malt Edition präsentiert Glenfarclas jedes Jahr eine besondere Abfüllung, die zur Weihnachtszeit destilliert wurde.
Gemeinsam mit Distillery Manager Callum A Fraser wurde das Fass 2671 selektiert, da es Noten von Toffee und wärmender Würze, die an Weihnachtliche Aromen erinnern verbindet. Diese Edition wurde in natürlicher Fassstärke abgefüllt und kommt selbstverständlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung.
Premiere · Glenfarclas The Christmas Single Cask · Vintage 2007 Oloroso Sherry Butt
Distilled in December 2007 and hand-selected by distillery manager Callum A Fraser, this cask exemplifies the classic Glenfarclas Style, rich with festive Christmas Spice. Distilled in traditional direct fired stills and matured in a sherry cask, it delivers a rich and robust character. Expect notes of dried fruit, warm spice, and hints of oak, with a smooth, lingering finish.
Ins Deutsche übersetzt, bedeutet der Name: „Tal des grünen Weidelands“. Sie zählt zu den bekanntesten und angesehensten Brennereien in Schottland. „The Spirit of Independence“ wird dabei von der Familie Grant seit nunmehr sechs Generationen überaus erfolgreich gelebt und das spiegelt sich auch im einzigartig sherry-geprägten Charakter des hochwertigen Single Malt Scotch Whiskys wider. Wer seit über 150 Jahren Whisky herstellt, weiß genau, worauf es ankommt – dieses Wissen macht sich in der konstanten Qualität des Glenfarclas-Single Malts bemerkbar. Seit jeher ist es das Ziel der Familie, Whisky von außergewöhnlichster Qualität herzustellen – und der Erfolg gibt ihr Recht.