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Loch Lomond Remarkable Society · Exclusive Edition · 12 YO Moscatel Finish
Der Single Malt wurde in den einzigartigen Straight Neck Pot Stills destilliert, den einzigen ihrer Art in Schottland, sowie in den traditionelleren Swan Neck Pot Stills. Der 12-jährige Loch Lomond wurde für drei Jahre in raren Moscatel-Fässern veredelt. Die Trauben dieser Rebsorten werden nach der Ernte im Freien von der Sonne getrocknet, bis sie zu tiefdunklen Rosinen geschrumpft sind. Nach diesem intensiven Sonnenbad ist ihr Zuckergehalt extrem hoch. Das Gleiche gilt für die Arbeits- und Handwerksintensität für den Sherry Moscatel. Moscatel ist eine Sherry-Traube mit besonders fruchtigen Noten. Sie sind typisch für die Muskatellertraube und verleihen ihr ein ganz besonderes Aroma. Die Moscatel-Süßveredelung bildet eine einzigartige Komposition mit dem außergewöhnlich fruchtigen Signature Style der „Most Awarded Distillery“.
