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Geschmack

Intense and powerful on the palate thanks in part to its impressive natural cask strength there is dark chocolate, plum, engine oil, polished wood and cherry, becoming more herbal and somewhat mineral with the addition of a few drops of water.

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Finish

The finish lingers on black tea, soot, almond, heather honey, Islay fishing boats and cocoa powder along with a beautifully fresh menthol note. A magnificent example of the legendary Islay distillery’s production.

 

Das große Finale der Eidolon Serie

Hunter Laing & Co., bekannt als einer der renommiertesten Single Cask Abfüller Schottlands, stellt die brandneue Abfüllung der Serie Eidolon vor. Diese Veröffentlichung ist das große Finale der dreiteiligen Serie der seltenen Port Ellen-Abfüllungen in limitierter Auflage. Destilliert im Jahr 1982, kurz vor der Schließung der legendären Islay-Brennerei, wird es nur 406 Flaschen der limitierten Port Ellen Islay Single Malt Whisky Edition weltweit geben. Wie alle raren unabhängigen Abfüllungen von Hunter Laing wird auch die Eidolon-Serie in natürlicher Fassstärke und ohne künstliche Färbung oder Kältefiltration präsentiert. Hunter Laing & Co. ist bekannt für seine Fassbestände an außergewöhnlich raren und begehrten Single Malts, insbesondere aus der legendären Whiskyregion Islay. Die Serie trägt den Namen "Eidolon", was in der altgriechischen Literatur eine historische Erscheinung bezeichnet. Die Fässer für diese Serie wurden vor einigen Jahren sorgfältig für die perfekte Reifung beiseite gestellt – dieser Zeitpunkt ist nun gekommen.

 

  • Produzent / Destillerie Hunter Laing & Co. Ltd | Port Ellen
  • Range Eidolon-Series
  • Land Schottland
  • Region Islay
  • Farbe Bernstein
  • Alkoholgehalt 60,2 % ABV
  • Inhalt 0,7 l
  • Jahrgang 1982
  • Besonderheiten Limitiert auf 406 Flaschen weltweit

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