Champagne · Reims
Das Haus Médot & Cie. wurde im Jahre 1899 gegründet. Die Weinberge liegen nahe der Stadt Reims. Darüber hinaus liefern ausgewählte Winzer seit Jahrzehnten ihr Traubengut. Die Trauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay werden grundsätzlich nur von Hand gepflückt. Der Most von jedem einzelnen Weinberg und jeder Rebsorte wird getrennt für die traditionelle Weinbereitung gekeltert.
Der Lagen-Champagner „Clos de Chaulins“ wurde auf Grund seiner außergewöhnlichen Qualität 1985 als „Premier Cru“ eingestuft. Die ältesten Weinstöcke vom Weinberg „Clos de Chaulins“ stammen aus dem Jahr 1927. Diese alten Rebstöcke tragen naturgemäß nur wenig Trauben, die daher sehr extraktreich sind.
Premier Cru
